山东青州蝴蝶兰转型算盘不好打雀梅藤

山东：青州蝴蝶兰转型“算盘”不好打

11月7日消息：近年来，山东青州的蝴蝶兰产业发展迅速，已成为长江以北最大的蝴蝶兰产区之一，无论从业者数量还是企业单体生产规模，较前两年均有明显上升。然而，当地企业并不满足于此，日前记者在青州的蝴蝶兰企业走访中发现，不少企业都计划进入组培苗生产环节，意图由成品花生产向种苗生产转型，希望在蝴蝶兰种苗供应链条上获取更多的主动权与话语权。

规模扩增，初具转型条件

由于当地花卉生产者对蝴蝶兰市场前景保持乐观，越来越多的青州农户不断加入到成品花生产环节中来，青州的蝴蝶兰成品花产量也由几年前的一二百万株增加至目前的400万株以上。不过，与成品花生产的庞大规模相比，青州的组培苗生产能力还较为孱弱。据悉，目前青州拥有组培设备的蝴蝶兰企业仅有青州科隆、青州绿圣研究所、山东今日禄禧生物科技有限公司等几家，每年组培苗的生产量不超过100万株。

情况正在发生变化，除了科隆园艺表示要逐步扩大组培量之外，青州亚泰花卉有限公司等新加入的企业都把目光瞄向种苗组培。记者在青州亚泰花卉有限公司生产基地内看到，新规划的温室大棚正在紧张中，公司总经理董春燕告诉记者，公司除了要新建20余万平方米的生产、展示温室外，还准备建设1000余平方米的组培室，届时将与业内企业合作生产蝴蝶兰组培苗。董春燕表示，目前公司的蝴蝶兰品种储备已经达40多个，具备进入组培环节的基础。青州市科隆园艺种苗有限公司负责人王文忠也表示，明年组培苗的生产将由目前的不足50万株上升至60万株，后年将达到100万株。

为何原本只从事成品花生产或种苗销售的企业会紧盯组培这块蛋糕？一方面，将如此大的市场拱手让给福建等地的种苗生产商，让羽翼日渐丰满的青州蝴蝶兰企业心有不甘；另一方面，在农户的不断冲击下，企业生产成品花已经没有任何优势，加之一些大户直接从外地购买瓶苗，这些销售1.5寸、2.5寸规格种苗的企业不得不未雨绸缪。王文忠告诉记者，他一直呼吁青州更多的人参与到种苗环节中，因为明年青州的蝴蝶兰成品花产量将有望超过600万株。“在青州直接生产组培苗，可减少对外地种苗的依赖，市场优势非常明显”。

当地生产者认为，随着青州蝴蝶兰成品花生产规模不断扩大，政府推动建设种苗中心也是青州蝴蝶兰转型的重要条件，现在唯一欠缺的就是组培技术的普及。董春燕认为，“摸索几年便可逐渐成熟”。

困难不少，前景难以明朗

虽然青州蝴蝶兰企业对于未来很看好，但事实上，从成品生产向种苗生产转型的“算盘”并不好打。从青州的种质资源、技术基础等条件衡量，当地企业一窝蜂地进入组培苗生产环节，形势未必乐观。首先，青州蝴蝶兰种质资源储备并不强大，很少有企业拥有蝴蝶兰育种经验，其组培大多数是从外地购买花梗，即使有品种储备的，由于组培苗至少要到两年后才能进入成品花生产环节，届时一旦需求发生改变，很有可能希望满满转为压力重重。这一点从今日禄禧就可以看出来：由于此前的品种选择有误，其组培的几十万株‘火鸟’目前销售得并不好，现在正将1.5寸规格的苗换盆成2.5寸规格。销售经理杜晓映无奈地表示，虽然这批苗子质量很好，但现在只能在温室里养着，如果卖不出去，就只能自己消化，转而生产成品花。她感慨道：“虽然目前公司已经掌握了组培技术，但研发技术还不能保证！”

这些年一直在进行品种储备，并已培育出自有新品种的烟台市农科院花卉研究所所长刘学庆认为，组培不是说上就能上的，靠购买花梗组培不是长久之计，一方面品种会永远落于人后，另一方面，一旦组培规模过大，拥有种质资源的商家就不会再卖花梗。

另外，虽然青州的蝴蝶兰生产户数量庞大，似乎种苗不愁卖，但与福建等地成品花生产户会尽量错开品种并商议价格相比，青州农户的整体素质还有待提高。在目前花卉市场消费疲软的情况下，相互压价的情况时有发生，如果成品花价格持续下降，则可能导致农户大量退出，届时种苗企业也可能骑虎难下。

青州鲁花苑花卉园艺场几年前就已从蝴蝶兰转向大花蕙兰、石斛兰、文心兰等花卉，负责人单连娟认为，蝴蝶兰企业在成品花生产方面与农户比没有任何优势，风险反而很大，农户一旦甩货，对企业的冲击是致命的。有这样想法的青州蝴蝶兰生产企业不在少数。一旦种苗生产完成本地化，其价格必定下降，有可能吸引更多的农户加入到成品花生产环节，届时成品价格一落千丈并非不可能，而青州蝴蝶兰“大户”的组培计划也很有可能因此遭受重大波折。??

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