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孟祥宝物联网水产实现养殖智能化金钱珠

发布时间:2022-07-05 18:57:45

孟祥宝:物联网 水产,实现养殖智能化

■ 《海洋与渔业》高晓霞/文图  11月27~30日,由广东省人民政府主办、广东省农业厅承办,以“互联网 现代农业”为主题的第六届广东现代农业博览会在中国进出口商品交易会展馆隆重开幕。广州市健坤网络科技发展有限公司作为农业信息化行业企业代表受邀参展,并在博览会上展出了公司研发的智能无人水质监测船、健坤农业物联网平台等农业信息化应用和智能装备,受到了行业人士的关注。  广州市健坤网络科技发展有限公司隶属于广东省现代农业装备研究所,主管部门为广东省农业厅,是一家专业从事以农业为核心的行业信息化技术、产品和装备的研发、示范和推广的公司。近年来,该公司在水产信息化、水产物联网方面加大了研发力度,不仅为佛山市打造了水产品标识溯源数据中心,还为韶关市力冉农业科技有限公司量身定制了工厂化水产养殖质量全程监控系统、工厂化水产养殖可追溯体系信息管理系统等项目。11月底,《海洋与渔业》记者专门采访了该公司总经理孟祥宝。  《海洋与渔业》:刚刚看了你们研发的智能无人水质监测船,请谈谈你们公司在水产物联网方面的研发成果。  孟:健坤网络是2000年成立的,至今已经10多年了,一直在从事农业信息化的技术研发和推广工作。以前针对农业中的种植业和畜牧业研发产品比较多;近年来农业物联网发展很快,在水产养殖方面,也针对性的开发了相应的硬件和系统,我们称之为“健坤智慧水产养殖系统”。  我们的研发系统,具有以下优势:一、操作简便,不论是手机app,还是桌面系统平台,只要会电脑操作的,都可简单上手使用;二、灵活配置,满足水产养殖客户不同层次的需求。比如说传感器平台,从最低层次的仅测量一个溶氧度,到最复杂的氨氮含量、电解质、水下视频,都可根据客户需要进行搭配;三、系统稳定性强,可靠性高。特别说明的是,所有硬件产品,从控制柜、系统软件,到水产卫士,智能巡航水质监测船,都是我们公司完全自主研发,具备完全的自主知识产权。  我们还能根据不同客户的需求,制定相应解决方案,形成梯度,满足不同养殖规模对产品实际的需求和价格的接受能力。比如说入门级的最低配置,一个低配置的水产卫士、控制柜,加上系统和app,这个组合的物联网系统,足以满足中小型水产养殖户对水质监测和远程智能控制的需求。对于中大型企业级养殖户,我们的物联网系统会升级优化,支持更多的水质监测传感器配置,包括视频监控系统以及物联网的基地管理房方面的功能。对于大面积水域养殖或海产养殖,也有针对性的产品和系统,像智能无人水质监测船,适合这类基地使用。  物联网 水产,提升行业信息化、自动化、智能化  《海洋与渔业》:物联网在水产领域的使用,对水产养殖起到什么作用?  孟:水产物联网实现了养殖过程的实时在线监测和精准调控,大大提升了养殖场的信息化、自动化和智能化水平,降低生产成本,提高了劳动生产率、资源利用率和管理效率,提升了农产品质量等级和市场竞争力。总结来说,物联网是水产养殖户的“贴心管家”,可以实现养殖“智能化”,推动智慧农业。  韶关力冉国家级工厂化养殖示范基地应用了我们的水产养殖质量全程监控系统和可追溯体系信息管理系统等,利用水位、流速、水温、ph值、溶解氧、氧化还原、无线温湿度等传感器网络实时采集工厂和水质环境信息,并利用rfid技术对水产养殖从孵化、育苗、长成、加工、销售整个产业链进行标识、跟踪,实现通过互联网平台进行远程监测、预警处理、自动化设备调控和追溯管理,实现科学养殖与管理,达到节能降耗、绿色环保、增产增收的目标。  安全溯源实现“流向可追踪、责任可界定、监管有依据”  《海洋与渔业》:贵公司为佛山市打造的农业信息化综合服务体系中囊括了水产品标识溯源数据中心,这能对水产品的安全管理发挥什么作用?  孟:水产品标识溯源数据中心包括全市追溯码、生产环节和入场环节这三个可更新、查询和延展的数据库。其中,追溯码数据库只作为内部数据库,用于更新养殖单位(户)相关信息、生成生产环节二维码和实现省海洋与渔业局或其他地级市的水产品质量安全追溯平台数据交互。通过建设数据中心完善水产品质量安全溯源机制必备的相关信息,把好产地、市场两个关口,为农业部门在监管、制订政策、溯源执法等工作中提供重要依据,使佛山把好场地、市场两个关口,实现全市淡水鲜活水产品从养殖、捕捞到进入批发、零售市场或加工企业前的“流向可追踪、责任可界定、监管有依据”,并为进入市场后的监管和市民查询等预留后续功能模块。  关于水产品的安全溯源问题,我觉得和这种猪牛羊动物活体体积比较大的畜牧类是有所区别的。像猪牛羊,一头的价值比较高,因此可以单个进行安全溯源,比如,在他们的耳朵装芯片,记录安全信息;但是鱼类,相比来说,体积比较小,单价也相对低,个体进行溯源安全,成本就非常高,更适合以批次为单位进行安全溯源。目前,水产品行业的安全溯源主要是责任主体的溯源,流程溯源包括从种类—水质—投入品—运输等每个环节的溯源,在现实运作中,还存在难度,相信未来随着水产品行业规模化、产业化、集约化发展,企业的品牌意识增强,会在流程溯源方面下更大的功夫。  物联网 水产,为水产大数据建设奠定基础  《海洋与渔业》:物联网 水产,对水产大数据具有什么作用?  孟:物联网应用为水产大数据的建设提供了技术支持,极大丰富了水产数据的种类和数量。利用物联网技术可以把整个生产过程的数据进行采集,通过拍照、视频,从池塘养殖、卫生检疫、流通运输、市场交易、餐桌消费等全程都进行数据记录。此外,与养殖相关的如气象、水温、市场等数据也能采集。这些数据构成了水产大数据的基础。  水产大数据的核心应用是提供智能决策分析,形成智库系统,指导养殖生产经营活动。比如,在水产领域,选择养什么鱼、该放养多少密度、何时养何时卖等,从而提高养殖生产效益,并最终能提炼出行业发展规律,为政府和企业工作提供相关依据,对互联网金融发展也能提供支撑。  相关链接:国外的物联网技术发展  欧美等国在大力发展传感器感知、信息融合传输和互联网等技术的基础上,结合庞大的资源卫星,用于获取、传输和分析各类农业信息,再通过决策系统,实现了大区域农业环境监控和统筹规划。像挪威的大型养殖场在人力成本高昂的情况下,通过集成现代信息技术,构建养殖物联网平台,实现三文鱼饲料投喂、收获、洗网、加工的完全自动化,只要定期维护便可实现1~2 人管理全场所有事务。日本、以色列等国利用物联网技术在大田精准作业、设施大棚水肥一体化控制、畜禽水产牧业的精细化养殖、植物工厂等精准农业领域进行了深入研究和广泛应用,效果良好。

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